1. Weniger FETT
Weg mit tierischen Fetten-Umstellen auf mehrfach ungesättigte Fette wie kaltgepresstes Oliven-Öl, Rapsöl/Sonnenblumenöl.

2. Trink Dich fit, drei Liter Flüssigkeit
(Wasser, Mineralwasser, ungesüßter Früchte/Kräutertee) pro Tag, wenn nicht anders von mir verordnet. Vor jeder Mahlzeit muß mindestens ¼ Liter lauwarme Flüssigkeit zu sich genommen werden – Das regt die Verdauung an.

3. Maximal drei Mahlzeiten pro Tag
Keine Zwischenmahlzeiten, um die Insulinausschüttung zu vermindern – Damit wird einem Altersdiabetes vorgebeugt.

4. mindestens 1x/Tag herzlichst Lachen!

5. Viertel – Viertel – Halb
Tellereinteilung der einzelnen Mahlzeiten:

• ¼ Eiweiß: Fisch, Fleisch, Bohnen, Linsen…
• ¼ Kohlehydrate: jeden Tag etwas anderes
• nicht zu weich gekocht, Vollkornprodukte
• ½ Ballaststoffe: Gemüse, Salat:
• abwechslungsreich

6. Wenig Zucker
Jedoch nicht ganz ausschließen

7. 5 Portionen pro Tag Obst oder Gemüse
Bitte abwechslungsreich: 1 Portion entspricht 100g oder der Größe einer kleinen Faust (Apfel)

8. Regelmäßig Sport
Ausdauertraining im optimaler Trainingsherzfrequenzbereich mindestens 3x/Woche – besser mehr.

9. 3x/Tag Milchprodukte

10. Naturbelassenen Produkte
Keine Leichtprodukte, keine fettreduzierten Produkte

11. Wöchentlicher Besuch der Vorträge
Jeweils Montag 20:00-21:00 Uhr